ノーマルにしたら見た目よりさっぱり、二郎に比べて麺は細め
ボリュームもそこそこでちょうど良かった
二郎系には珍しく、案内してくれる店員さんがいるのも
何か嬉しかった
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3月は2回行きました
11時くらいに行くことが多いですが行列の長さは運ですね
片方は自販機右側の出入り口くらいでしたし
もう片方は曲がり角くらいまで並んでました
ただ、回転は早いのでどちらも15〜25分くらい並ぶ感じですかね
3月は確か両方とも親父さんの麺上げでした
親父さんの場合は麺が柔らかいことが多い気がします
4月からは新大学生が多くくるような気がしていて混みそうなので
少し間隔を開けて行こうと思います
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ラーメンブログは基本的にチェーン店の情報があまりないのに
日高屋のチゲ味噌ラーメンだけは時期になると時たまでてくるので
それを見ると「チゲ味噌はじめました」がわかるので
大盛り無料券を持って近くの日高屋へ行ってしまう
短期間に2回も食べに行ってしまった
1枚目が普通盛りで2枚目が大盛り券を使っての大盛り
2枚目は麺が表層から顔だしてる
3/29時点ではまだホームページに書いてあったので
3月中はやってるのかも
もう暖かいから行かないかもしれないけど
お店が涼しいならもういっぱい行ってもいいな
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〇〇から学べたシリーズっぽいのが2冊もでてた
日高屋おそるべし
久々にのスたに行って来た
前に行った時に油の多さとうまさにびっくりして
以降二郎系では油ましになったナイスなお店
久々に13時ごろに行ったらお客さん1人と店員1人
なーんとなく重い雰囲気
今回は900円のポン酢にしました

盛りがすごい。キャベツも多め
麺も美味しいしスープも美味しかった
けど、やはり900円は他の二郎系と比べるとちょっと高めでそこがきになる
まぁ、他の二郎系が安すぎるんだろうけどね
あと、この日はなんとなく重たい雰囲気がちょっと気になったかな
ま、それもたまたまだと思うけど
なかなかいく機会がないけど、今度は醤油で行って見たい
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軽井沢町役場の近くにあるラーメン屋
見た目はあれですが、中は結構広くて綺麗です
メニューが豊富で悩みましたが
今回はセットのラーメンと半チャーハンにしました。
まずめんまが独特ですがかなり美味しかったです。
そしてチャーシューも炙ってあって香ばしい
スープはthe 醤油ラーメンと言う感じですがあっさりながらも温まる味
チャーハンもしっかり炒めてあってかなりよかったです。
当初、あまり期待していませんでしたが、
本当に美味しいし観光地価格ではなかったので
また軽井沢に行く時には寄りたいと思います。
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約1年ぶりの三田二郎
新橋二郎がいまいちだって話を聞いたので
ちょっと足を伸ばしてこちらに行ってみました
三田二郎はいつも並んでいるのかと思っていましたが
平日の昼過ぎは思ったよりも空いていて
10人くらいしか並んでいませんでした
だいたい15分くらいで店内へ
すごい早いですね。

これで通常の油の量
増さずにこれなので品川や新橋に比べてもかなりの量
昔よく行った赤羽の富士丸に近い感じ
豚も結構ボリュームのあるものが2枚
ところどころパサパサしているのでかみごたえもある
麺も柔らかくなく弾力があり美味しい
回転も早いし値段も安いのでこれから三田によくいきそうです
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久々に渋谷でランチ
昔は渋谷で働いていたので色々な店に行きましたが、
最近は職場も住んでいるところも違うので
なかなか渋谷に行く機会もランチを食べる機会もなかったのですが、
たまたま仕事で寄ったので考えて久々に喜楽へ
ここは2階建で1階がカウンターになっていて
1人の場合は1階で作っているところが観れるのですが
タイミング悪く2階になりました。
ワンタンが美味しいんですが今回は普通のにしました。
昔ながらのしょうゆ味に揚げ玉ねぎや麺がからんで
やっぱりおいしい
そして、数年ぶりに食べたのに味が変わっていないのも嬉しい
また行きたい
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