今年のはじめに小滝橋二郎が美味しくなったという記事が出て

いつか行こう行こうと思っていましたが、

やっと時間を見つけて行ってきました。

http://buzz-plus.com/article/2017/01/04/ramen-jiro-otakibashi-umai/

小滝橋二郎は数年前、もしくはもう10年以上行ってないかも。

学生時代に数回行ったけど、あまり美味しくなかったんですよね。

それが、美味しくなったということで期待して行ってみました。

平日の1時30分ごろに到着。６割ぐらいの入り

最初にトッピングを聞くシステムなので、「にんにく少し、アブラ」にしました。

後で調べると、アブラだと、アブラの汁が増えるだけなので、

他店でいう、アブラの塊は、「アブラカタマリ」にしないといけないみたい。

豚の塊が２つ。見た目美味しそう。

一口食べてみましたが、懐かしい感じ。

ほんの少し酸味があるような独特の味。

数年行っていませんが、昔と同じ味と感じました。

たしかに豚は美味しいかも。麺も好み。量は少なめ。

スープがやっぱり独特でした。

感想としては、あまり変わってないかなと言ったところ。

僕は歌舞伎町の方が好みでしたが、アブラノカタマリを

チャレンジしてみてもいいかなと思いました。

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GWの中日に出社をし、人は少ないがなんか疲れた日に

飲みがてら行ったラーメン屋

塩ラーメンが有名らしいのですが今回は味噌ラーメンをチョイス

大きめのメンマ、濃いチャーシュー

縮れ麺、濃いスープに生姜が少し

本当に美味しい味噌ラーメンでした。

ここは塩ラーメンが有名なようですが

他のメニューも豊富なのでまた行って見ようかと思います。

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東京に出てきた時からある有名ラーメン店はほとんど行ったはずなのですが、

この桂花はなかなか足が向かなかった店のひとつ。

その理由が、熊本ラーメンがよくわからなかったこと

そしてターミナル駅に多いので、ついつい他の店に行ってしまうこと。

今回、新宿で昼ごはんを食べる機会があり、

フラフラとしている時にたまたま見つけたので入って見ました。

頼んだのはラーメンとチャーハンがセットになったランチセット

濃いラーメンを食べているからか、物足りなかったです。

本来、このくらいのスープになれなければならないんじゃないかと

食べながら考えていました。

チャーハンも普通のチャーハン。

スープがもう少し濃かったら良かったのになぁと思います。

次に行く機会があれば太肉麺を食べて見ます。

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品川二郎の行列がどんどん長くなっていて

１年前は１時過ぎたら10名切るくらいだったのに

2時を過ぎても角を曲がるくらいまで人が並ぶようになったり

11時ごろでも結構な行列になっていて足が遠のいてきました

たまに食べる卵は美味しい

回数が減ると食べれる量も減ってきて

野菜増しが食べれなくなってきました。

暖かくなってきた３月は何回行けるかな…

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いつのまにか新馬場にできていた舎鈴

六厘舎系列ですがこちらはあっさりです。

あと値段も安いので普段使いに最適です。

スープがあっさり

麺も最初は少なめに感じますが、スープ割りまで飲むと後でお腹が膨れるんですよね。

なので、並でちょうどいい。

油そばは更に安い(490円)ので今度試してみよう。

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久々に大崎の六厘舎に行ってきました。

前に行った時は12時前だったのに結構並んでいましたが

今回2時ごろにいったら並ばずに入れました。

それでもほぼ満席でしたけど。

２時ごろだったはずなのに夕方見たいな写真だ。

ドロドロの濃厚スープがかなりいい感じで

だいたい中盛りの麺が終わる頃にはスープがなくなって

あまり割スープを味わえないのが難点。

蕎麦みたいにちょこっとだけつけて食べればいいのかな。

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１月は寒いのと正月に太ったこともあり、

あまり二郎には行かないかなぁと思っていましたが、

20度近く上がる日もあったりと割と暖かい日が多くて

ついつい足を運んでしまいました。

ちなみに体重は落ちています。

油多め、ニンニク少なめ。

油多め。

野菜多め、カラメ。

今月は、野菜少なめにすることが多く、

久々に野菜を増やしてみたら午後の仕事が大変でした。

今の所油多めくらいがちょうどいいですね。

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