「ラーメン」カテゴリーアーカイブ

大勝軒のもりそば 御茶ノ水

つけ麺がいつの間にか濃厚のスープが主流になっていますが
あっさりで少し酸っぱいここのスープがたまに食べたくなる


食べログのクーポンで煮卵もゲット
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麺も少し細めでもり「そば」って感じ
チャーシューも固めのが大きく入っていていい感じ

スープも具も麺もやはり独特でここだけの味

僕はこの系列の「ごとう」が好きなんですが
移転後は行ってないのでそちらも行きたいな

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パーコーカレー担々麺 四条富小路 麺屋虎杖 有楽町

有楽町で食べる場合、ひょっとこに行くか
謝謝ラーメンに行くのですが、
新店開拓で調べて気になったのが麺屋虎杖

パーコーカレー担々麺というのが1番人気とのことでそれにしましたが
かなり当たりでした

カレー風味の担々麺で、担々麺をマイルドにした感じ
でも、マイルドになっただけではなくスパイスが効いていてかなり美味しい

麺との相性も抜群ですし、ご飯ともぴったり!

有楽町で麺を食べたい時の選択肢が増えてよかった

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揚子江 上野 中華

ふらっと立ち寄った上野の中華屋さん

種類豊富で特にセットメニューが多い

頼んだのは半チャーハンとラーメンセット

もやしの乗ったラーメンと茶碗一杯のチャーハン

ラーメンは中華屋さんのさっぱりしょうゆ味
チャーハンは味が濃くて抜群の美味しさ
これで650円はかなりお得

結構好きな味だったので、上野でランチをする機会ないけどまた行くと思う

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つけ麺屋 やすべえ 赤坂

赤坂BLITZでライブをみた後につけ麺屋 やすべえへ
やすべえは10年以上前から店舗をだしていて、かなり美味しいけど
なかなか店舗が増えないのが残念

僕もつけ麺を美味しいと思ったのは渋谷店でした


いつもの中盛り
大盛りだと多いし太りそうだし、小だと少ないしでいつも中盛り
辛味はいつも付けず
付けても付けなくても同じ値段だけど
ない方がスープまで楽しめる気がする

ちょっと甘めだけど濃厚なスープが好き
昔は、これでも濃厚だったのに色々なつけ麺屋が出てきて
どろっどろのスープが主流になったりして
それも美味しいんだけど、ちょっと甘いこのスープがたまに食べたくなる

ほんと近場にもチェーン店ができてほしい

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三代目 仔虎 中軽井沢


軽井沢町役場の近くにあるラーメン屋
見た目はあれですが、中は結構広くて綺麗です

メニューが豊富で悩みましたが
今回はセットのラーメンと半チャーハンにしました。

まずめんまが独特ですがかなり美味しかったです。
そしてチャーシューも炙ってあって香ばしい
スープはthe 醤油ラーメンと言う感じですがあっさりながらも温まる味

チャーハンもしっかり炒めてあってかなりよかったです。

当初、あまり期待していませんでしたが、
本当に美味しいし観光地価格ではなかったので
また軽井沢に行く時には寄りたいと思います。

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三田 二郎 2017/11

約1年ぶりの三田二郎
新橋二郎がいまいちだって話を聞いたので
ちょっと足を伸ばしてこちらに行ってみました

三田二郎はいつも並んでいるのかと思っていましたが
平日の昼過ぎは思ったよりも空いていて
10人くらいしか並んでいませんでした

だいたい15分くらいで店内へ
すごい早いですね。


これで通常の油の量
増さずにこれなので品川や新橋に比べてもかなりの量
昔よく行った赤羽の富士丸に近い感じ

豚も結構ボリュームのあるものが2枚
ところどころパサパサしているのでかみごたえもある

麺も柔らかくなく弾力があり美味しい

回転も早いし値段も安いのでこれから三田によくいきそうです

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喜楽 渋谷

久々に渋谷でランチ

昔は渋谷で働いていたので色々な店に行きましたが、
最近は職場も住んでいるところも違うので
なかなか渋谷に行く機会もランチを食べる機会もなかったのですが、
たまたま仕事で寄ったので考えて久々に喜楽へ

ここは2階建で1階がカウンターになっていて
1人の場合は1階で作っているところが観れるのですが
タイミング悪く2階になりました。

ワンタンが美味しいんですが今回は普通のにしました。

昔ながらのしょうゆ味に揚げ玉ねぎや麺がからんで
やっぱりおいしい
そして、数年ぶりに食べたのに味が変わっていないのも嬉しい
また行きたい

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2017年11月の品川二郎

11月はどうもバタバタしていて1度しか行きませんでした。
じゃあ、他にどこに行ったのかと言われても思い出せないので、
仕事も忙しかったのかな。思い出せないけど。

数ヶ月前から豚が格段に美味しくなってます。
昔はちっちゃいのが少しだったのに、大きくなり味も染みてます。

この時はアブラも入れてますが、アブラはその時々で選んでますね。
最近はヤサイを追加しなくなりました。
ヤサイ増さない方がバランスがいい気がします。

先月はこんな感じでした。
寒くなると並ぶのが辛いので春まではこの感じかな。

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おおぎやらーめん 上り赤城高原SA店

 

SAのラーメン屋
味噌ラーメンが有名とのことで多くの種類がありました

今回は、ネギ味噌をチョイス

サービスエリアでのラーメンもバカに出来ないですね
濃厚で結構美味しかった
でも、ネギじゃなくてもよかったかなと思いました

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2017年10月の品川二郎

 

10月は2回行きました。

これは今までで一番野菜の量が多かった。
同じタイミングで頼んだ人が「ヤサイマシマシ」だったので
僕の「マシ」と間違ったと思う。

この量だとあまり美味しく食べれなかった。
量の問題もあるけど汁も薄く感じるしせっかくの二郎がいまいち

 

で、すぐにリベンジ二郎
前回の教訓を活かして野菜コールなし

いつからか豚の量が多く、味もしっかりしていてかなりうまい
野菜はこのくらいの量でもいいかも
今写真をみたらカネシがかかっていて
カラメになってるような気がするけどどうだろう。

これから寒くなっていくので並ばない時間帯に行かなきゃな

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