新橋の味覚でランチ
いつも行く味覚の2号店

いつもの中辛
他の人が刀削麺の方を頼んでいるのでそっちも気になるんだけど
やっぱりご飯で食べたくなるのでいつもご飯の方をチョイス
相変わらず美味しい
華椒のバランスが抜群だと思う
からさもちょうどよく色々なスパイスを味わえるところもいい感じ
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blogの更新は遅れたけれど、刀削麺を食べたのと同じ週に再来
時間は11時40分くらい。この時間だと結構空いてますが
50分近くになると続々と人が増えてあっという間に満席でした
今回は麻婆豆腐を食べました
前回、お客さんを確認してみると多くの人が中辛を選んでいたので
真似して中辛にしました
2、3分で到着。ですが、グツグツしているので少し冷めるまで待機
行列ができるだけあってかなり美味しいです。
石焼の麻婆豆腐を出す店を何店か知っていますが、
山椒が強いだけとかが多く好みではないのですが、
ここのは山椒があまり聞いておらず、辛味よりも旨味が先行していて美味しい
贅沢を言えば、ネギがもう少し多いといいな
ただ、ここの店員は融通が効きそうなので頼めば出してくれそう
もう一つある、刀削麺と麻婆豆腐のセットのやつも結構出ていて
そちらはご飯も出してくれるので少し興味あり
今度頼んでみようと思います
ブログの更新をしなかったらまた行ってしまった
この日も中辛にしました。やはりうまい!
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新橋から虎ノ門の方へ歩いて10分ほどしたところにある味覚。
ここは、麻婆豆腐が人気とのことだが、刀削麺も人気とのことで
少し涼しい日だったのでこちらを注文
ご飯もついて750円
このひき肉がかなり美味しくて、これをかけてご飯を食べました。
そして、見た目ほど辛くなかった。
刀削麺ってスープの味がそこまで引き立たないなと思っていて
ここもそう感じたけど、ラーメンと比べちゃいけないかな。
店に来た人の9割が麻婆豆腐を選んでいたので
次回は麻婆豆腐を食べよう。
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