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久々のアムダスラビー まずはキングフィッシャー 激ウマのマトンスーカ スパイスが効いたマトンのスパイス炒め マサラドーサ 薄い皮の中にはじゃがいもが入っていて、皮で包んでカレーなどにつけて食べます これもうまい バターチ…

夜のアムダスラビー いつも頼む「南インド料理セット」と「チキンビリヤニ」 そして、今回はいつもと違うものをと思って頼んだ 「マトンスーカ」というマトンをスパイスで焼いた料理が ビールにあって絶品でした 写真の右側に写って…

ちょっと夜の外食ができなくなりそうだったので 初めて夜のアムダスラビーに行ってみました。 最近南インド料理がさらに気になりだしていて、 その理由はアナザースカイで俳優の鈴木さんが 南インドのコチというところを紹介していた…