赤坂BLITZでライブをみた後につけ麺屋 やすべえへ
やすべえは10年以上前から店舗をだしていて、かなり美味しいけど
なかなか店舗が増えないのが残念

僕もつけ麺を美味しいと思ったのは渋谷店でした

いつもの中盛り
大盛りだと多いし太りそうだし、小だと少ないしでいつも中盛り
辛味はいつも付けず
付けても付けなくても同じ値段だけど
ない方がスープまで楽しめる気がする

ちょっと甘めだけど濃厚なスープが好き
昔は、これでも濃厚だったのに色々なつけ麺屋が出てきて
どろっどろのスープが主流になったりして
それも美味しいんだけど、ちょっと甘いこのスープがたまに食べたくなる

ほんと近場にもチェーン店ができてほしい

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正月に渋谷に出かける機会があったので

本当は亜寿加に行きたかったのにおやすみだったので足を伸ばしてやすべえへ。

 

13時過ぎなのに行列ができていました。

ここは、席の間隔も通路も狭いのが難点。

少し甘めのスープがいい感じです。

濃厚なスープも好きですがこう言った甘めスープも食べたくなります。

 

次は亜寿加にいきたいな。

（渋谷に行く機会がなかなかないけれど）

 

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ひっさびさのつけ麺。

週１くらいでラーメンを食べてますが、

つけ麺は昨年の８月に銀座の朧月に行って以来半年ぶり。

 

赤坂でセミナーがあったので、久々の赤坂でどうしようかと考えていました。

ちょっとお昼時を外していてのでお昼休みがないやすべえに行ってみました。

 

この店舗は初めてですが、１０年くらい前に渋谷で働いている時にはよく行きましたし、

たぶん、自分がつけ麺を美味しいと感じたのは渋谷のやすべいかすずらんだったかなと思います。

 

メニューに辛めもあるんですが、つけ麺の辛いのはあまり好きではないのでノーマルで。

 

 

中盛りにしましたが麺の量もちょうど良かったですし、

スープも薄くならなくて良かったです。

 

ここのスープは甘めでそれが好きなんですよね。

大勝軒とはまた違う甘さがあり、今流行りの濃厚スープでもない

自分にとってちょうどいい感じがとても良かったです。

 

この後、秋葉原のイベントに行った際にも行こうかと考えたのですが、

連チャンで行ってしまうと感動が薄れちゃいそうだったので、

もう少し間を置いてからまた行こうと思います。

 

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久々のやすべえ。辛めの中盛り。

思ったより麺が多くてびっくりした。

最近のつけ麺は、かなり固いものが多い中、

少し緩めなのも自分の好みでした。

 

スープも思ったより辛かったな。

でも、この辛めが無料なのが嬉しい。

 

自分の行動範囲に店舗が少ないのが残念。

もう少し増えてくれたらいいのにな。