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チキンビリヤニムンバイキッチン西葛西

お昼に西葛西のムンバイキッチンへ行ってきました

ここのビリヤニはほんとに美味しいと思う

ライスの下にカレー？があって、混ぜてビリヤニにします。
すごくうまい

一緒に行った人が食べたカレーも撮らせてもらいました

チキンとマトンとチーズナン

こっちも美味しい

西葛西は、インド人が多く、カレー屋も多い
ナンが出てくるカレー屋に行くと、どこもインドなのかと思うけど、
たまにネパールなどもあったりする。
西葛西のカレー屋は、きっとインドなんだろうと思う

それは置いといて、ビリヤニが食べたくなったので
ネットで調べて人気があったムンバイキッチンへ

平日の12時くらいに行ったらほぼ満席

ここのビリヤニは、ご飯の下に具がいっぱい入っている
写真を撮り忘れたので、真っ白なご飯だけが映っただけになってしまった

作りたてで、スパイスが効いてかなり美味しい。そして量がかなりあった。

食べるのもギリギリでした。

もう一つ頼んだ、ほうれん草のカレーとチーズナン

こっちも美味しかった

夜のアムダスラビー
いつも頼む「南インド料理セット」と「チキンビリヤニ」

そして、今回はいつもと違うものをと思って頼んだ
「マトンスーカ」というマトンをスパイスで焼いた料理が
ビールにあって絶品でした

写真の右側に写っているやつです

スパイスが聞いていて、マトンの肉が程よく油ものっていて美味しい

なかなかインド料理屋で飲むことはないけど
この量で一人3000円行かないくらいなので
安く飲みたい時にはインド料理というかアムダスラビーおすすめ！

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ちょっと夜の外食ができなくなりそうだったので
初めて夜のアムダスラビーに行ってみました。

最近南インド料理がさらに気になりだしていて、
その理由はアナザースカイで俳優の鈴木さんが
南インドのコチというところを紹介していた回が
とても南インド料理愛に溢れていた番組だったのと
仕事で南インド関係のことを少しやったから

テレビ番組：アナザースカイ
http://www.ntv.co.jp/anothersky/contents/2017/11/post-2026.html

南インド料理セットはひとつひとつを説明できないんですが
多分様々なスパイスがありスパイスを楽しむことができるセットでした

なんてそれらしいことを書こうとして失敗していますが
ビールに合うしビールがなくても美味しい料理でした。

ビリヤニとバターチキンとチーズナン
これも美味しかった
インド料理ってスパイスが決め手なので家での再現が難しくって
やっぱり食べに来ないといけないですね
写真見ていてもまたお腹がすいてきた

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