今年のはじめに小滝橋二郎が美味しくなったという記事が出て
いつか行こう行こうと思っていましたが、
やっと時間を見つけて行ってきました。
http://buzz-plus.com/article/2017/01/04/ramen-jiro-otakibashi-umai/
小滝橋二郎は数年前、もしくはもう10年以上行ってないかも。
学生時代に数回行ったけど、あまり美味しくなかったんですよね。
それが、美味しくなったということで期待して行ってみました。
平日の1時30分ごろに到着。６割ぐらいの入り
最初にトッピングを聞くシステムなので、「にんにく少し、アブラ」にしました。
後で調べると、アブラだと、アブラの汁が増えるだけなので、
他店でいう、アブラの塊は、「アブラカタマリ」にしないといけないみたい。
豚の塊が２つ。見た目美味しそう。
一口食べてみましたが、懐かしい感じ。
ほんの少し酸味があるような独特の味。
数年行っていませんが、昔と同じ味と感じました。
たしかに豚は美味しいかも。麺も好み。量は少なめ。
スープがやっぱり独特でした。
感想としては、あまり変わってないかなと言ったところ。
僕は歌舞伎町の方が好みでしたが、アブラノカタマリを
チャレンジしてみてもいいかなと思いました。
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