「ラーメン」カテゴリーアーカイブ

濃厚魚介つけめん 玉 品川 品達

品達の玉でつけ麺
いつもは大盛り券があるTETSUに行くことが多いけど
この日は濃厚なものが食べたくて玉を訪問

つけ麺850円
濃厚スープ食べたい欲求は満たせました

やや観光地っぽい感じの品達なので
なんとなくの割高感は拭えず
これで大盛り別料金なので、
普段使いなら大盛りor味玉券があるTETSUに行っちゃうかな

鰹節推しで、かつお節ご飯などもあったので、
1000円超えるけどそちらと合わせたらよかったのかも

色々と試す必要があるな

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2018年7月の品川二郎

夏場はあまり足が向かない二郎
やっぱり暑い中あまり並びたくないのでしょうがない


トッピングはアブラのみ
豚がやっぱり美味しい
麺も二郎系と比べるとやっぱり本家は一味違う

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特製ラーメン 武蔵家 大井町

またまた武蔵家で家系ラーメン


ご飯にスープかけて食べるとうまいよね

濃いめとかアブラ多めとかは少し辛いけど
ノーマルのラーメンだったらまだまだ行けるな

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赤練 どさん子 東京駅八重洲地下

東京駅の八重洲地下にあるどさん子
ちょっと遅い時間に東京に戻ってきて
晩飯を食べてなかったので、こちらに行きました

こんなもんだったかなという感じ
見た目はいい感じだけど、札幌ラーメン感というか
思ったより濃厚じゃなかった

まぁ、このくらいの感じがいいのかもしれないし
最近、他のラーメンが濃厚すぎるのかもしれないなと思いつつ
最後はお酢を少し入れていただきました

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ラーメン スモールアックス 大井町

大井町の二郎系ラーメン屋

大井町駅の横にある飲屋街に店があります
場所がわかりにくかった

店内は7席くらいのL字型で、人がギリギリ通れるくらい

ラーメンにトッピングのアブラ
一口目、目黒の二郎に似てるなと思いました。

最近乳化と言われる白っぽいスープばかりだったので
少し懐かしさもある醤油が効いた二郎系で美味しかった

豚も同じようにアブラ少なめで美味しかった

生活圏とは離れるので少し行きづらいけど、
懐かしい二郎を食べたい時はおすすめ

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汁なし担担麺専門 キング軒 大門

大門なんて仕事でもなければなかなか訪れないところ
浜松町もモノレール使うときくらいだけど、そもそもモノレールに乗らないし

今回は、大門駅から少し離れたところにある汁無し担々麺専門店
13時すぎに到着して外に5人くらい並んでたけど
わりと流れが早くて10分くらいで着席
店内はコの字型

今回は始めてなので汁無し担々麺と半ライス
580円と50円で結構安い


見た目は少なく見えますがソコソコの量がありました

ここに写真右上に見える半ライスを
食べ終わりに丼に乗せて食べます。

この広島タイプの汁無し担々麺は結構美味しいのになかなか都内に増えないな
あと、もう少し辛くてもよかったかな

なかなか行く機会ないけどまた行きたい

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特製ラーメン 谷瀬家 新橋

新橋に新しくできた家系ラーメン
武蔵家系らしい

まず店員が元気な感じでよかった


海苔や半玉が増えた特製ラーメン


もちろんライス付き

大井町の武蔵家もそうだったけど、
武蔵家系のノーマルラーメンは体に合うみたいでモタれない

家系ラーメンってのの食べ方を
ラーメンをメインにお腹の空き具合をライスで埋めるのではなく
ライスのおかずとしてラーメンがあると思って食べ始めてから
かなりいい感じ

スープにつけた海苔を巻いてもよし
スープに浸したライスも美味しい

美味しい食べ方もわかってきてこれからって時に
ランチ時間帯には結構並んでいるのがちと辛い

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三田 二郎本店

三田の二郎は11時ごろから14時くらいまで結構並んでいるので
今回は14時ごろに到着して待ちは数名
角を曲がっていないだけましかな

いつものラーメンにアブラマシ

いい感じにアブラ
とにかく本店は豚が美味しいので並んでいるのがわかっていても行ってしまう

結構なコッテリ具合だけど、まだまだ少なめにしなくても食べれる
これが辛くなると老化だろうな

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得特製ラーメン 武蔵家 大井町店

大井町駅から徒歩1分にある武蔵家
ちょっと家系から離れていたけど、久々に試してみようと来店
12時ちょい前でほぼ満席


味玉とキャベツトッピングがお得な得特製ラーメン
油や味は普通でチョイス
そして無料のライス付き

家系は自分に合わないかなと思っていたけど
ここの家系は本当に美味しかった

ちょうど良いコッテリ具合と
ほうれん草、のり、キャベツがスープと絡まると最高!

そして、ご飯にかけても美味しかった

二郎系が好きだったけど、これから家系も食べていこうと思った

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