最初に食べたAFURIは衝撃的でした。
２０代前半でまだ食べざかりだったので、とんこつか味噌かの２択だったし、
まして、塩なんてさっぱりしすぎて候補にも挙がらなかったのに、
飲みの２次会で誘われて食べたAFURIはうまかった。
その後、何度か通ったんですが、最初の一杯が強烈過ぎて
なかなか同じ感動を味わえず、そのまま行かなくなってしまいました。
２年～３年ぶりかにAFURI行ってみました。
ゆず塩麺です。久々なので真空にはしませんでした。
久々に食べましたがうまいっす。
さっぱりしていて、細麺もうまいし炙りチャーシューもうまい。
昔は、よくわからず真空麺にしていましたが、今は普通でいいな。
スープもすべて飲んでしまいました。
あの感動から間をおいて久々に食べましたがうまいっす。
また、恵比寿に行ったら食べよう！
