麻婆豆腐の絶品の店。
赤坂の湧の台所。
赤坂勤務だった時に見つけて以来たまに食べに行きます。
本来、刀削麺が有名だと思うんですが、麻婆がうまいです!
石鍋に入ってぐつぐついって出てきます。
適度に花椒が効いていて、そこまで辛くなく、これをご飯にのせて食うのがうまい!
ランチ800円も良心的。
この界隈には、数点同じ名前の店があるのですが、
一つ木通りにある店がお勧め。
(なぜか他の店ではそこまで美味しいと感じなかった。。。)
門前仲町の弁慶に行ってきました。
ここは、立ち食いなのですが、まず店内が暑い。
人通りを良くするためか入口を開けっ放しにしているので
クーラーの意味がない。
それでいて、風通しも良くないので、鍋からの熱気で悶々として
店内が暑くてしょうがない。
頼んだのは普通のラーメン。
野菜の盛りはいいのですが、しょっぱかった。
昔は好んで食べていたのですが、年をとって味覚が変わったのか
それとも昔よりしょっぱくなったのか、結構しょっぱく感じました。
暑いし、しょっぱいし。
昔は、結構なこってりだったのですが、今は他の店でも
ここ以上にチャッキチャキの背油ラーメンを食べれるので、
わざわざ下車してはいかないかな~。