豚麻辣土鍋 張家 麹町

仕事の関係で最近ご無沙汰だった麹町の張家

昔は結構行ったんですけどね

刀削麺もかなり美味しいんですが、週替わりに豚麻辣土鍋があると必ず選びます

見た目は結構からそうですが、見た目ほど辛いわけでもなく
からさが苦手な人でも頑張れるくらいのからさです

辛さよりも脂が多いのでそこがこの料理の旨味だと思います