南インド料理 アムダスラビー

久々のアムダスラビー

まずはキングフィッシャー

激ウマのマトンスーカ
スパイスが効いたマトンのスパイス炒め

マサラドーサ
薄い皮の中にはじゃがいもが入っていて、皮で包んでカレーなどにつけて食べます
これもうまい

バターチキンとチーズナン
マトンスーカが辛めなのでバターチキンの甘いのがうまい

最後はチキンビリヤニ
ビリヤニってお店で差が出るけどここのは美味しい

キングフィッシャーの後に頼んだビールはマハラジャ
インドのビールはさっぱりしていて美味しい